الدقوس اليمني أو السحاوق، هي صلصة يمنية تُقدّم بجانب الكبسة، أو المندي، أو البرياني، وهي مكونة من الطماطم، مع الفلفل الحار، والتوابل، وللتعرف أكثر على كيفية تحضيرها، يرجى متابعة قراءة المقال، ونتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكِ.
الدقوس اليمني
![الدقوس اليمني](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/fit727x484/الدقوس-اليمني.jpg)
وقت الطهي
1 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![نصف كيلو غرام من البندورة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/2/f/2bf0df8d-f53d-4590-826d-a7b0417c15c2.jpeg)
نصف كيلو غرام من البندورة.
![ملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/4/1/49e38dd6-16aa-4084-888d-657152144874.jpeg)
ملح حسب الرغبة.
![ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعمًا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/8/3/821b9599-304f-46b3-82a4-56d1f577dad9.jpeg)
ربع كوب من الكزبرة المفرومة ناعمًا.
![نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/3/0/3d1512cb-0510-454c-9ce7-eadd9a7d8ba3.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
![ثلاثة أسنان من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/b/f/b27ec289-ff3c-49c5-8841-3cd02c82e028.jpeg)
ثلاثة أسنان من الثوم.
![نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/8/5/889eb3c0-506e-4dc2-9168-0bf444670488.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
![كمية من أوراق النعناع.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/e/9/ed3523c5-9804-4fc7-aa03-64487935d370.jpeg)
كمية من أوراق النعناع.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الدقوس اليمني
الطاقة | 293 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3 غرامات |
الدهون | 31 غرامًا |
البروتين | 1.6 غرام |