عادةً ما تقدم صلصة الدقوس إلى جانب أكلات الأرز في الخليج العربي، كالمندي، وهي عبارة عن صلصة طماطم مع العديد من أنواع الخضروات والإضافات المتنوعة، ويمكن تحضيرها حارة أو عادية، ويوجد مجموعة متنوعة من وصفات الدقوس التي يمكن تحضيرها وتقديمها إلى جانب المندي، فإن كنتِ تنوين تحضير المندي على مائدة غداء هذا اليوم، فتعالي معنا، واختاري إحدى وصفات الدقوس التالية، وقدّميها مع المندي.
وصفة دقوس المندي
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة المفروم فرماً ناعماً.
حبة فلفل أخضر حار مفروم فرماً ناعماً.
ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطماطم المطبوخ
الطاقة | 18 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 4 غرام |
الدهون | 0.1 غرام |
البروتين | 1 غرام |