تُعتبر العصيدة من الأكلات الشهيرة ذات المذاق اللذيذ التي يتميز بها معظم دول الخليج العربيّ، حيثُ يُمكن تحضيرها بطرق مختلفة، من أبرزها عصيدة الدبس التي تتكون بشكل أساسيّ من التمر ومكونات أخرى، إضافة إلى العصيدة بالسكر، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح طريقة تحضير عصيدة الدبس خطوة بخطوة، إلى جانب طريقة عمل العصيدة بالسكر.