الخنفروش هو أحد الأطباق المشورة في دولة البحرين، وقد انتقل إلى دول الخليج العربي الأخرى، ويتكون بشكل أساس من السميد، أو الطحين، والبيض، والحليب، والهيل، وغيرها من المكونات، وتختلف كل وصفة عن الأخرى باختلاف بلد عن الآخر، إمّا بزيادة مكونات، وإزالة أخرى، ويمكن تناول هذا الطبق على مائدة الإفطار، أو مع فنجان من الشاي، أو القهوة، لذا، تابعي معنا عزيزتي هذا المقال لتتعرفي أكثر على طريقة تحضير الخنفروش على الطريقة الإماراتية.
وصفة الخنفروش الإماراتي

وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوب من اللبن الرائب.

ملعقة صغيرة من الزعفران.

أربع حبات من البيض.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

كوب من السكر الأبيض.

ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كوب من طحين الأرز.

كوب ونصف من الطحين العادي.

ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

ملعقتان كبيرتان من السمسم للتزيين.

مقدار من الزيت النباتي للقلي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 105 غرامات من الخنفروش
الطاقة | 308 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 45 غرامًا |
الدهون | 11 غرامًا |
البروتين | 7.6 غرام |