تُعدّ اللقيمات أو صب القفشة كما تُسمّى في دولة الكويت من أشهر الحلويات التقليدية التي تُحضّر في جميع الدول العربية، لا سيّما في دول الخليج العربي خلال شهر رمضان المبارك، وهي عبارة عن كرات مقرمشة من العجين، تُقدّم مع القطر أو الشربات، وفي هذا المقال اخترنا أن نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات صب القفشة الكويتية الشهية، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ، فتابعي معنا قراءة هذا المقال، واختاري إحدى الوصفتين، وقدّمي لعائلتكِ وضيوفكِ أشهى صب قفشة مقرمشة من المطبخ الكويتي.
وصفة صب القفشة الكويتية
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ثلاث ملاعق كبيرة من طحين الحمص.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
ملعقة كبيرة من خيوط الزعفران المفتتة.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
كوب وثلاثة أرباع من الماء الدافئ.
كوبان من الزيت النباتي للقلي.
كوبان من القطر للتحلية.
نصائح :
يمكنكِ استخدام ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بدلاً من الهيل المطحون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة | 364 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 76 غرام |
الدهون | 1 غرام |
البروتين | 10 غرام |