إذا ذكر المطبخ السعودي فحالًا ما يذكر طبق الكبسة الذي يعد أكثر ما يشتهر به هذا المطبخ، فهي تتميز بطعمها الشهي الذي أضافته له البهارات الوفيرة، ويمكن تحضير الكبسة باللحم أو الدجاج أو السمك؛ وفي هذا المقال نقدم وصفة الكبسة السعودية.
وصفة كبسة سعودية
![وصفة كبسة سعودية](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/fit727x484/وصفة-كبسة-سعودية.jpg)
وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كيلو من الدجاج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/4/7/4730749f-7a80-40fb-91de-0339c6db41f2.jpeg)
كيلو من الدجاج.
![ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/7/2/7768b212-2a10-4ed7-8de4-bac6ef9a24c0.jpeg)
ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة.
![عشر حبات من الهيل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/5/7/531f1f2a-7b21-4f5c-9961-1eb0d70f0390.jpeg)
عشر حبات من الهيل.
![عشر حبات من القرنفل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/9/7/902fb6dd-7fa6-4f30-be73-3c670abd7be8.jpeg)
عشر حبات من القرنفل.
![ثلاث حبات من اللومي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/5/7/50bab022-7733-4518-9da6-7d1dee8a9fe6.jpeg)
ثلاث حبات من اللومي.
![عود من القرفة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/f/b/fc0c7000-b176-4179-8c98-56065da2f707.jpeg)
عود من القرفة.
![ثلاث حبات من البندورة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/7/6/7a57b9bc-67a7-448d-9b38-0c4b5f6fd205.jpeg)
ثلاث حبات من البندورة.
![ثلاث حبات من الفلفل الأخضر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/1/8/14a3d87a-8b26-4fce-8eaa-a391b85f6b9f.jpeg)
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر.
![حبتان من البصل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/b/c/b0333273-c566-4da2-81a3-167cdfad67e4.jpeg)
حبتان من البصل.
![أربعة أسنان من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/7/6/7d71beaf-6ea9-49af-a063-cd78d0e98e19.jpeg)
أربعة أسنان من الثوم.
![نصف كوب من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/3/e/3362ec28-e459-41f7-9032-6147029f9068.jpeg)
نصف كوب من الزيت النباتي.
![ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/9/e/94a2c2e8-ea22-4f52-9a34-53136a5094f1.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
![ملعقة كبيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/a/2/a95fe049-2293-4ce1-8081-3fe2c0819d2e.jpeg)
ملعقة كبيرة من الملح.
![ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/khaleejkitchen/article/a/b/a7bf46b8-b130-4f0d-aad7-0dd3039d07a9.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الأرز
الطاقة | 356 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 77.8 غرام |
الدهون | 0 غرام |
البروتين | 6.67 غرام |