تُعتبر الرنجينة من وصفات التمر الخليجية الشهيرة، حيثُ تُحضر في فصل الصيف بكثرة؛ نظرًا لموسم الرطب الناضج، إذ أنّها ذات قيمة غذائية كبيرة تعود بالنفع على صحة الإنسان، كما يُمكن تحضيرها بطرق شتى، منها: رنجينة الرطب، أو رنجينة التمر، مع العديد من الإضافات التي تمنحها نكهات مميزة، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح أبرز الطرق لتحضير الرنجينة خطوة بخطوة.