الخنفروش هو أحد الأطباق التي تشتهر بها دولة البحرين، ثم انتقل بعد ذلك إلى دول الخليج العربي الأخرى، ويتكون بشكل أساس من الطحين أو السميد، والبيض، والحليب، والهيل، وغيرها من المكونات، وقد تختلف طريقة التحضير من دولة إلى أخرى، إذ يُمكن إضافة مكونات، وإزالة أخرى، ويتم تناول هذا الطبق على مائدة الإفطار، أو مع كوب من الشاي، أو القهوة، تابعي معنا عزيزتي هذا المقال للتعرف على الخنفروش بالسميد.
وصفة خنفروش بالسميد

وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
90 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوب من الطحين.

ربع كوب من ماء الورد، منقوع فيه خيوط من الزعفران.

ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.

كوب من السميد الناعم.

كوب من السكر.

علبة من الحليب المكثف المحلى.

حبتان من البيض.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

مقدار من الزيت النباتي.

كمية من السمسم للتزيين (اختياري).
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 105 غرامات من الخنفروش
الطاقة | 308 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 45 غرامًا |
الدهون | 11 غرامًا |
البروتين | 7.6 غرام |